VOLLBLUT KOCH MIT KÜCHENVERANTWORTUNG

KOCH / KÖCHIN IN VOLL- ODER TEILZEITANSTELLUNG

Wir suchen ab sofort einen engagierten Koch, der sein Handwerk versteht und mit uns eine junge, zeitgemäße, italienisch geprägte Küche mit Regionalbezug verwirklicht. Unser Kernangebot ist einfach – Pasta, Salate, Suppen und Fleisch. Dafür verwenden wir richtig gute und frische Zutaten – nach Möglichkeit aus der Region.

 

DEINE AUFGABEN:

  • * Täglich wechselndes Mittagsangebot zubereiten
  •  * Mit Lust und guter Laune Pasta, Soßen, Suppen und Fleisch zubereiten
  • * Küchenstandards etablieren
  • * Vorausschauende Produktionsplanung
  • * Warenbestände kontrollieren und Bestellungen vornehmen
  • * Ordnung, Sauberkeit und Küchenhygiene verantworten
  • * Die Teammitglieder schulen und anleiten
  • * Speisekartenneuerungen entwickeln

DEINE EIGENSCHAFTEN:

  • * Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
    und mind. 3 Jahre Berufserfahrung in Gastronomieküchen
  • * Handwerkliches Geschick
  • * Schnelligkeit
  • * Teamfähigkeit
  • * Eigenverantwortliches Arbeiten
  • * Respekt vor guten Lebensmitteln
  • * Erfahrung und Interesse an veganem & vegetarischem Essen

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung an:

Christian Hildebrand
Nudo Pastabar
Amalienstrasse 53, 80799 München
Telefon 0172-8519385
childebrand@nudo-pastabar.de

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